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Perché à près de 1000 mètres d’altitude, notre hôtel-restaurant perpétue une belle histoire de famille, aujourd’hui entre les mains de la troisième génération. Ici, au cœur des montagnes majestueuses du Verdon, on cultive depuis toujours l’art de recevoir avec simplicité et chaleur. Dans notre restaurant, la cheffe Sandrine Gorce propose une cuisine familiale, faite avec le cœur, inspirée par les saveurs du terroir et les produits de nos producteurs locaux. Fidèles à une approche locavore, nous mettons à l’honneur la richesse de notre région, pour que chaque assiette raconte un peu de notre histoire et de nos montagnes. Venez partager un moment convivial, savourer la vue imprenable et ressentir l’âme authentique de ce lieu transmis de génération en génération.
Au cœur des gorges, le restaurant des Gorges du Verdon, perché sur sa colline, offre une vue à 360° sur les montagnes et le village de la Palud. Le chef propose une cuisine du terroir issue de produits régionaux et de saison.
Situé à la Palud-sur-Verdon, au cœur du Parc Naturel Régional du Verdon et à quelques minutes des premières falaises du canyon, notre restaurant offre une vue imprenable sur les montagnes, depuis la terrasse ou les salles panoramiques.
Notre cheffe vous proposera une cuisine de chez nous, respectueuse de l’environnement, issue de producteurs de la région et de saison.
Vous pourrez choisir dans un menu changeant chaque jour, plats végétariens également, adaptation végan possible.
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Animaux : Accepté sans suppléments
Animaux acceptés en laisse.
Tarifs à la carte : entrée : à partir de 16€ / plat à partir de 22€ / dessert à partir de 12€.
Tarifs à la carte : entrée : à partir de 16€ / plat à partir de 22€ / dessert à partir de 12€.
Nombre d'invités : 150
Nombre de places en terrasse : 100
50 chemin de Boulogne
04120 La Palud-sur-Verdon
Altitude : 930 m