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Dans une ferme du XVIIème siècle, au milieu d'animaux en liberté, vous savourerez les spécialités du Sud Ouest d'Alix et Frédéric Chaillan, revisitées avec les produits du pays, comme les pieds et paquets, les tartinades, la daube de canard et de bœuf, les alouettes sans tête et le cassoulet des vallées de l'Asse !
Le Domaine d’Aiguines, situé dans une ancienne ferme du XVII ème siècle restaurée, vous propose des plats traditionnels à base de canard et de produits issus de la ferme.
Entièrement rénové et aménagé, ce grand terrain agricole avec sa ferme est aujourd’hui un vaste lieu de détente.
Au cœur des montagnes des Alpes de Haute Provence, à Saint-Jacques (à proximité de Barrême), ce domaine se compose d’un restaurant, d’un gîte et du logement des propriétaires.
Nature et gastronomie
Les amoureux de la nature et de la gastronomie trouveront leur lieu de prédilection au Domaine d’Aiguines.
Avec les spécialités du Sud Ouest, foie gras de canard, cuisses confites, pommes de terre du chef… Le domaine ravit les papilles de plus d’un !
Calme et charme
Profitez du calme et du charme de ce lieu, de son lac et de son couple de cygnes blancs, de la vue à 360° sur les collines et montagnes environnantes.
Dégustez les spécialités servies au restaurant puis ramenez des cadeaux, avec un large choix de conserves et bocaux préparés sur place avec des produits locaux.
Animaux : Accepté sans suppléments
Chiens acceptés tenus en laisse.
Du 14/02 au 10/12, tous les jours.
Service uniquement le midi sur réservation.
A la carte A partir de 12 € à 29 €
Menu adulte A partir de 39 € à 46 €
Menu enfant 14 €
Nombre d'invités : 60
Nombre de places en terrasse : 60
Domaine d'Aiguines
04330 Saint-Jacques
Altitude : 840 m